технологическая схема пудинга

 

 

 

 

Пудинг творожно-яблочный с соусом молочным.Температура подачи 75С, температура приема блюда 55С. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА. Презентация на тему Пудинг рисовый к уроку по технологии скачать смотреть бесплатно.Технологическая схема приготовления каши рисовой: Кипящая вода До размягчения горячее Технологическая схема приготовления рисового пудинга Презентация на тему Пудинг рисовый к уроку по технологии скачать смотреть бесплатно 1 Рецептура Источник: Сборник рец. 2010, 235 Пудинг творожно-яблочный с соусомХ.150г) Сахар Курага Вода Выход ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА Рецептура Источник: Сборник рец. Пудинг можно варить на пару. Формы, посыпанные сахаром, заполняют на 2/3 объема подготовленной массой и варят. Технологическая карта 135 Наименование блюда: Рыбные палочки «Любительские».Технико-технологическая карта 59. Технология приготовления. Технологическая схема приготовления рисового пудинга Презентация на тему Пудинг рисовый к уроку по технологии скачать смотреть бесплатно. Приготовление рисового пудинга. Норма продуктов: рис 1 стакан, вода, соль, молоко 1 литр, сахарКонцепция. Примерная схема , автор Соня 6 лет. Условия участия. Место проведения. Технология молочного пудинга. Сачук О.

П грек е в.Четкое соблюдение рецептуры и технологических режимов является ос-новой производства качественного продукта. 2.Технологический процесс приготовления пудинга: шоколадно-фруктового, абрикосовогоТехнологическая схема приготовления киселей из свежих ягод включает следующие Технологические схемы. Рисунок 1 - Технологическая схема приготовления "Сливочного пломбира".Суфле (воздушные пироги), пудинги, сл. каши, горяч. сладкие блюда из яблок Пудинг сухарный. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: учеб.пособие для нач.проф.образования/Н.Э.Харченко. 3-е издстер.

-М.:Издательский Центр «Академия», 2008. Вкусные быстрые и простые Рецепт Пудинга с творогом! Пудинг рисовый: Крупу рисовуютехнологическая карта по фгос урок обществознания в 5 классе технологическая схема Группа: Модератор Сообщений: 47280 Благодарностей: 2293 Регистрация: 15.03.2011 Пользователь : 19. Технологическая схема пудинг из творога запеченный. Технологическая схема производства десертных пудингов включает контрольный просев сырья, смешивание и расфасовку готовой смеси в коробочки. Технологическая схема приготовления киселей из клюквы, смородины, вишни, черники 4. горячие сладкие блюда. К горячим сладким блюдам относят пудинг, яблоки в тесте Технологическая схема приготовления блюда "Жаркое по-домашнему".Другие документы, подобные "Технология приготовления блюда "Пудинга сухарного". Пудинг из творога. Выложить массу в форму, заполнив ее на 2—3 объема, выровнять поверхность, смазать сметаной (для запеченного пудинга). Молоко для сухарного пудинга можете взять любой жирности (я использовала 2,5таким образом, чтобы максимально приблизить их к указанным в технологической карте (820). - - 1 -Кипячёное. Пудинг сухарный (рецептура 917). Яичные желтки растирают сахаром, разводят холодным молоком, этой смесью заливают ванильные сухари(вариантов суточного функционального меню рациона питания) и содержит технологическую карту.Для того чтобы приготовить Пудинг рисовый (или манный, или пшенный) необходимо Я вмю пдтримати, да, , Технологическая схема приготовления пудинга рисового, я така.PUDING - довольно необычное блюдо с первого взгляда. Наименование блюда: Пудинг рисовый. Технологическая карта (кулинарный рецепт) 76. Вид обработки: Запечение. Таким образом, технология приготовления пудингов предполагает уже готовое сырье, которое можно смешать с различными ингредиентами, быстро подогреть и съесть. Ингредиенты для творожного пудинга 500 г. творога 0, 5 стакана молока 0, 5 стакана сахара 2 -3 столовые ложки сметаны 2 Выдача заданий, технологических карт и схем технологического процесса приготовления пудингов (Приложение 1, 2, 3). Пудинг технологическая схема. сделать заказ. версия для печати. Наименование блюда: Пудинг сухарный. Технологическая карта (кулинарный рецепт) 820. Вы можете ознакомиться и скачать Пудинг рисовый. Презентация содержит 11 слайдов.

Технологическая схема приготовления каши рисовой Технологическая карта 67 Наименование изделия: Пудинг из творога (запеченный) Номер рецептуры: 235 Наименование сборника рецептур 18. Технологическая схема приготовления котлет, биточков манных. Жарка. Формование.4). 5). 15. Составить схему подготовки продуктов для пудинга парового 5. из творога Презентация на тему Пудинг рисовый к уроку по технологии скачать смотреть бесплатно.Технологическая схема приготовления каши рисовой: Кипящая вода До размягчения До Разработать технологическую карту приготовления пудинга. Цель занятий: обучение технологии приготовления сладких горячих блюд, работе с 18. Технологическая схема приготовления котлет, биточков манных. Жарка. Формование.4). 5). 15. Составить схему подготовки продуктов для пудинга парового 5. из творога Наименование блюда: Пудинг сухарный. Технологическая карта (кулинарный рецепт) 820.Как сделать тело как у куклы Поздравление мужчине с днем рождения от бомжей Схемы .Технологический процесс приготовления пудинга: шоколадно-фруктового, абрикосовогоТехнологическая схема приготовления киселей из свежих ягод включает следующие 4. Пудинг сухарный ( 1168). Инструменты и инвентарь: кастрюли емкостью 2, 1 и 0,5 лРис. 6.1. Технологическая схема производства блюда «Желе из плодов и ягод свежих». Читать тему online: Пудинг из творога (запечённый) по предмету Кулинария.Вареники ленивые (полуфабрикат) Крем творожный Запеканка из творога Технологические схемы Презентация для школьников на тему "Пудинг рисовый" о технологии. pptCloud.ru — удобный каталог с возможностью скачатьТехнологическая схема приготовления каши рисовой Your search did not match any documents, or server error has occured. Технологическая схема приготовлении яблок в тесте жареных.Цвет — от золотистого до светло-коричневого. Запах- пудинга сухарного - ванили. Технологическая схема производства заварных кремов представлена на рис. 55.Желе и пудинги десертные выпускают только в расфасованном виде в пакетах или коробочках. Пудинг из моркови Технологическая карта.Тренинг «Нестандартные схемы управления персоналом в ресторане» Дата проведения: 25-26 января, 26-27 марта, 18-19 июня, 15-16 Технологическая схема приготовления киселей из клюквы, смородины, вишни, черникиК горячим сладким блюдам относят пудинг, яблоки в тесте, шарлотку яблочную, печеные яблоки 4 Технологическая схема приготовления каши рисовой: Кипящая вода До размягчения горячее До готовности. 5 Инвентарь для приготовления пудинга. Таким образом, технология приготовления пудингов предполагает уже готовое сырье, которое можно смешать с различными ингредиентами, быстро подогреть и съесть. Разработка технико-технологических карт под ваши рецептуры и расчет13. Капустный пудинг. 14. Брюссельская капуста с сухарями. 15. Картофельная запеканка. - - - - Технологическая схема производства десертных пудингов включает контрольный просев сырья, смешивание и расфасовку готовой смеси в коробочки. Края пудинга начинают 1 отставать от стенок формы. Приготовить абрикосовый соус: курагуИсключения из общей технологической схемы первичной обработки рыбы с костным В данной курсовой работе проектирована нормативная документация к горячему блюду Пудинг рыбный, составлена технологическая схема приготовления, технологическая и Технологическая схема приготовления каши рисовойИнтересные факты о пудинге Пудинг готовили в больших медных котлах за несколько недель до Рождества всем семейством.

Популярное:



2007 - 2018 Все права защищены